挑选黄瓜有什么技巧

       水果黄瓜是大家夏天很喜欢买的菜，那么大家知道怎么挑选吗？寿光水果黄瓜合作社来教  大家：

　　办法一：
　　1.黄瓜：鲜嫩带白霜，以顶花带刺的瓜，而且瓜体直，均匀整齐，无折断损伤。
　　2.次质的黄瓜：瓜身弯曲而瓜体粗细不均匀，但无畸形瓜，或者是瓜身萎蔫一看就不新鲜。
　　3.劣质的黄瓜：色泽为黄色或近于黄色，瓜会呈畸形，有大肚、尖嘴以及蜂腰等特点，而且瓜身上有病斑或烂点。
　　办法二：
　　1.我们买黄瓜时要注意选择，那些皮色鲜绿、顶花带刺、皮薄、瓜形端正、条直、肉厚、瓤少以及清香微甜的黄瓜为佳。
　　2.凡是瓜条过长、过粗，或瓜体出现大肚瘦尖的黄瓜，一般都较老；这样的黄瓜皮厚，瓜瓤大，种子硬化了，脆嫩度和清香味是较差的。
　　办法三：
　　1.表皮竖纹突出，好吃的黄瓜一般的表皮竖纹会比较突出，我们用手摸及用眼看都可以觉察到；而那些表面平滑，没有什么竖纹的黄瓜就不好吃了。
　　2.一般而言，颜色发绿、发黑的黄瓜比较好吃，那些浅绿色的黄瓜不好吃。

　　寿光水果黄瓜合作社分享给大家的挑选黄瓜技巧，大家学会了吗？更多有关的知识我们将会陆续向大家奉献.敬请期待.