【寿光水果黄瓜】独门酱制腌黄瓜

　　关于黄瓜，我们说过很多，也讲解过其中的一些注意事项，接下来就由寿光水果黄瓜和大家分享点独门酱制腌黄瓜的做法吧，好奇吗？
　　独门酱制腌黄瓜
　　首先。黄瓜十斤，切成如下模样；
　　二。切好后洒盐一斤。如果你做的量少，照这个比例递减就行了，不用担心咸的，放盐是为了杀出黄瓜里面的水来，盐会大多随着水流走；
　　三。把洒了盐的黄瓜拌匀，把黄瓜里的水尽可能的多挤出来；
　　四。依自己口味，准备姜、蒜，我喜欢吃辣的，还准备了辣子.放置一边，明早备用；
　　五。酱油三袋、白糖半斤一起放入锅中，待把酱油煮开、白糖融化后关火，找一容器倒入晾凉；
　　六。次日,早上七点,杀过水的黄瓜；在晾凉的酱汤中,依次加入:黄瓜、姜、蒜、辣椒、拌匀；

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